Segment 48 · Machines, équipement et fournitures pour l'industrie des services
UNSPSC 4810 : Équipements pour les services de restauration collective
Institutional food services equipment
163
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7
Classes
136
Produits
Conseil : configurez vos alertes sur la famille (4810) ou sur les classes ci-dessous plutôt que sur un seul code à 8 chiffres. Les acheteurs ne choisissent pas toujours le même code.
Volume tiré de l’index Cothon des avis fédéraux, provinciaux et municipaux au 2026-09-24.
Classes et codes de produit
481015
Équipements de cuisson et de réchauffage
Cooking and warming equipment
| UNSPSC | Équipements pour les services de restauration collective | Nom anglais |
|---|---|---|
| 48101501 | Bains-marie à usage commercial | |
| 48101502 | Fours à grillades à usage commercial | |
| 48101503 | Grilleurs à usage commercial | |
| 48101504 | Grils à charbon de bois à usage commercial | |
| 48101505 | Machines à café ou à thé froid à usage commercial | |
| 48101506 | Réchaud à café à usage commercial | |
| 48101507 | Fours à convection à usage commercial | |
| 48101508 | Grille-pain à convoyeur à usage commercial | |
| 48101509 | Friteuses à usage commercial | |
| 48101510 | Chauffe-plats à usage commercial | |
| 48101511 | Plaques chauffantes à usage commercial | |
| 48101512 | Grils à usage commercial | |
| 48101513 | Lampes chauffantes à usage commercial | |
| 48101514 | Cuiseurs à vapeur haute pression à usage commercial | |
| 48101515 | Grils à saucisses à usage commercial | |
| 48101516 | Fours à micro-ondes à usage commercial | |
| 48101517 | Fours à usage commercial | |
| 48101518 | Cuiseurs de pâtes à usage commercial | |
| 48101519 | Fours à pizzas à usage commercial | |
| 48101520 | Machines à pop corn à usage commercial | |
| 48101521 | Fourneaux à usage commercial | |
| 48101522 | Rôtissoires à usage commercial | |
| 48101523 | Fumoirs ou fours à fumer à usage commercial | |
| 48101524 | Cuiseurs à vapeur à usage commercial | |
| 48101525 | Grille-pain à usage commercial | |
| 48101526 | Gaufrier à usage commercial | |
| 48101527 | Barbecues | |
| 48101528 | Crêpières à usage commercial | |
| 48101529 | Autocuiseurs, poêles à pression | |
| 48101530 | Cuit-riz à usage commercial | |
| 48101531 | Pocheuses à saumon ou bouilloires à usage commercial | |
| 48101532 | Accessoires ou machines de fabrication de barbe à papa à usage commercial | |
| 48101533 | Four combiné à usage commercial | |
| 48101534 | Table de cuisson à usage commercial | |
| 48101535 | Salamandre à usage commercial | |
| 48101536 | Four à pâtisserie à usage commercial | |
| 48101537 | Four convoyeur à usage commercial | |
| 48101538 | Grill double face à usage commercial | |
| 48101539 | Friteuses à filtre à usage commercial | |
| 48101540 | Fourneau wok à usage commercial | |
| 48101541 | Auvent et rangement pour chips et frites à usage commercial | |
| 48101542 | Marmite inclinable à double-enveloppe à usage commercial | |
| 48101543 | Bouilloire à double-enveloppe à usage commercial | |
| 48101544 | Bouilloire à usage commercial | |
| 48101545 | Support de four à usage commercial |
481016
Équipements de préparation des aliments
Food preparation equipment
| UNSPSC | Équipements pour les services de restauration collective | Nom anglais |
|---|---|---|
| 48101601 | Mélangeurs à usage commercial | |
| 48101602 | Ouvre-boîte électriques à usage commercial | |
| 48101603 | Hachoirs ou découpeurs d'aliments en cube à usage commercial | |
| 48101604 | Moulins à café à usage commercial | |
| 48101605 | Broyeurs d'aliments à usage commercial | |
| 48101606 | Râpes à usage commercial | |
| 48101607 | Presse-fruits à usage commercial | |
| 48101608 | Mixeurs à usage commercial | |
| 48101609 | Machines à faire les pâtes à usage commercial | |
| 48101610 | Eplucheurs à usage commercial | |
| 48101611 | Balances à usage commercial | |
| 48101612 | Robots culinaires à usage commercial | |
| 48101613 | Pétrisseurs à usage commercial | |
| 48101614 | Sacs ou bacs à glaçons à usage commercial | |
| 48101615 | Lave-vaisselle à usage commercial | |
| 48101616 | Trancheuses à usage commercial | |
| 48101617 | Spatules en plastique à usage commercial | |
| 48101618 | Pièces pour lave-vaisselle professionnels |
481017
Équipements de distribution d'aliments et de boissons
Food and beverage dispensing equipment
| UNSPSC | Équipements pour les services de restauration collective | Nom anglais |
|---|---|---|
| 48101701 | Distributeur de boissons gazeuses | |
| 48101702 | Distributeur de boissons non gazeuses | |
| 48101703 | Distributeurs de lait | |
| 48101704 | Pompes a sirop | |
| 48101705 | Machines à cappuccino ou à expresso | |
| 48101706 | Machines à milk shake | |
| 48101707 | Distributeurs de crème glacée | |
| 48101708 | Machines à glace pilée | |
| 48101709 | Distributeurs de glace | |
| 48101710 | Fontaines à eau potable | |
| 48101711 | Distributeurs d'eau en bouteille | |
| 48101712 | Distributeurs de gobelets | |
| 48101713 | Shakers et accessoires pour la confection des cocktails | |
| 48101714 | Distributeurs d'eau chaude | |
| 48101715 | Accessoires ou machines à glaces |
481018
Outils de cuisson et de cuisine
Cookware and kitchen tools
| UNSPSC | Équipements pour les services de restauration collective | Nom anglais |
|---|---|---|
| 48101801 | Couverts à usage commercial | |
| 48101802 | Moules à usage commercial | |
| 48101803 | Ecumoires à usage commercial | |
| 48101804 | Verres doseurs à usage commercial | |
| 48101805 | Bols mélangeurs à usage commercial | |
| 48101806 | Moules à gâteau ou à tarte à usage commercial | |
| 48101807 | Poêles à pizza à usage commercial | |
| 48101808 | Poêles, sauteuses ou casseroles | |
| 48101809 | Marmites à usage commercial | |
| 48101810 | Couvercles de casseroles et de poêles à usage commercial | |
| 48101811 | Rouleau à pâtisserie à usage commercial | |
| 48101812 | Passoires à usage commercial | |
| 48101813 | Fouets | |
| 48101814 | Woks | |
| 48101815 | Louches | |
| 48101816 | Sac à couverts | |
| 48101817 | Moules et équipements utilisés pour décorer les gâteaux |
481019
Équipements de table et de service
Tabletop and serving equipment
| UNSPSC | Équipements pour les services de restauration collective | Nom anglais |
|---|---|---|
| 48101901 | Vaisselle de table | |
| 48101902 | Couverts de table | |
| 48101903 | Verres de table | |
| 48101904 | Verres à pied | |
| 48101905 | Tasses ou bols de table | |
| 48101906 | Panières de table | |
| 48101907 | Pichets de table | |
| 48101908 | Plats-réchauds | |
| 48101909 | Théières ou cafetières de table | |
| 48101910 | Soupières de table | |
| 48101911 | Seaux à glace ou à vin | |
| 48101912 | Porte condiments | |
| 48101913 | Bols à punch | |
| 48101914 | Carafes à vin | |
| 48101915 | Plateaux de service | |
| 48101916 | Distributeurs de serviettes dans le domaine de la restauration | |
| 48101917 | Caquelons de service | |
| 48101918 | Nappes en rouleau de service | |
| 48101919 | Couvercles pour récipients, mugs, tasses ou verres de service | |
| 48101920 | Distributeurs de pailles |
481020
Mobilier de restaurants
Restaurant furniture
| UNSPSC | Équipements pour les services de restauration collective | Nom anglais |
|---|---|---|
| 48102001 | Chaises de restaurant | |
| 48102002 | Isoloirs | |
| 48102003 | Buffets à salade | |
| 48102004 | Dessus de table | |
| 48102005 | Tabourets de comptoir ou de restaurant | |
| 48102006 | Comptoirs fixes | |
| 48102007 | Comptoirs portables | |
| 48102008 | Présentoirs à condiments | |
| 48102009 | Table de service ou de distribution d'aliments | |
| 48102010 | Chariot de collecte de gobelets | |
| 48102011 | Plan de travail de cuisine à usage commercial | |
| 48102012 | Planche à découper sur évier à usage commercial |
481021
Equipements et fournitures de présentation
Storage and handling equipment and supplies
| UNSPSC | Équipements pour les services de restauration collective | Nom anglais |
|---|---|---|
| 48102101 | Vitrines | |
| 48102102 | Vitrines chauffées | |
| 48102103 | Vitrines réfrigérées | |
| 48102104 | Vitrines de crème glacée | |
| 48102105 | Équipements pour refroidir le verre | |
| 48102106 | Conteneur réfrigéré | |
| 48102107 | Gants pour la restauration ou distributeurs de gants | |
| 48102108 | Feuille d'aluminium pour l'emballage alimentaire | |
| 48102109 | Film plastique alimentaire |
Anciens codes NIBS/GSIN correspondants
Avant le passage à l’UNSPSC, les avis et contrats fédéraux utilisaient les codes NIBS/GSIN. Ces codes correspondent à cette famille dans la table de concordance publiée par SPAC.
- N7320Équipement et accessoires de cuisine
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